100 Percento Italiano Olio Extra Vergine di Oliva - Gradassi

Dieses native Olivenöl extra von Gradassi steht für einen klaren, alltagstauglichen Stil: 100 Prozent italienische Oliven, in Italien verarbeitet und kalt extrahiert. Die Oliven werden von Hand gelesen und direkt weiterverarbeitet, damit Frische und sortentypischer Charakter möglichst gut erhalten bleiben. So entsteht ein Olivenöl, das nicht auf Effekte setzt, sondern auf saubere Aromatik, Verlässlichkeit und breite Einsetzbarkeit in der Küche.

Herkunft und Herstellung

Gradassi arbeitet in Umbrien und knüpft an eine lange Mühlentradition an. Bei diesem Öl steht die italienische Herkunft konsequent im Mittelpunkt: Die Oliven stammen aus Italien und werden dort auch verarbeitet. Die kalte Extraktion und die zügige Verarbeitung nach der Ernte sind wichtige Bausteine für einen präzisen, unverfälschten Ausdruck des Öls.

Stil in der Küche

100 Percento Italiano ist ein Olivenöl für viele Gelegenheiten. Es eignet sich zum Abschmecken direkt am Tisch ebenso wie für die tägliche Küche, wenn Gerichte einen feinen, natürlichen Olivenölton bekommen sollen, ohne überdeckt zu werden. Gerade darin liegt seine Stärke: Es wirkt unkompliziert, sauber und vielseitig und lässt sich dadurch sehr leicht in den Küchenalltag integrieren.

Wozu es gut passt

Sehr stimmig ist dieses Öl zu geröstetem Brot, Salaten, gekochtem oder gegrilltem Gemüse, einfachen Pastagerichten und Suppen. Auch zu weißen Fleischgerichten oder als letzter Schliff über Hülsenfrüchten und Kartoffeln passt es gut. Am besten kommt es zur Geltung, wenn es erst kurz vor dem Servieren verwendet wird.

Für wen dieses Olivenöl interessant ist

Wer ein ehrliches, italienisches Olivenöl für den regelmäßigen Gebrauch sucht, findet hier eine überzeugende Wahl. Es verbindet nachvollziehbare Herkunft mit sorgfältiger Verarbeitung und ist damit ein sehr praktisches Öl für alle, die beim täglichen Kochen Wert auf Qualität und Authentizität legen.

Zutaten: 100% kaltgepresstes Olivenöl höchster Qualitätsstufe. Olivenöl höchster Qualitätsstufe gewonnen direkt aus Oliven ausschließlich mittels mechanischer Verfahren. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100ml: Brennwert: 828kcal/3404kJ Fett: 92g davon gesättigte Fettsäuren: 14,0g Kohlenhydrate: 0g davon Zucker: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g.