Italienische Rezepte

Pitta di Patate: Das klassische sizilianische Kartoffelgericht

Scaloppine al Vino Bianco – Ein Klassiker der italienischen Küche

Entdecken Sie das Rezept für Scaloppine al Vino Bianco: zarte Kalbsschnitzel in aromatischer Weißweinsoße, einfach zuzubereiten.

Nodino di Vitello: Zartes Kalbskotelett aus Italien

Nodino di Vitello ist Kalbskotelett aus der italienischen Küche. Erfahre alles über Zubereitung und die perfekte Beilage für ein Geschmackserlebnis.

Parmigiana Siciliana Rezept – Authentische sizilianische Auberginen-Auflauf

Entdecken Sie das authentische Parmigiana Siciliana Rezept mit saftigen Auberginen, Tomaten, Mozzarella und Parmigiano Reggiano.

Vitello Salmonato – Das elegante italienische Kalbfleischgericht

Entdecken Sie das Rezept für Vitello Salmonato, das Kalbfleisch in feiner rosa Marinade. Einfach zubereitet, aromatisch und ideal als Vorspeise.

Troccoli: Originalrezept der apulischen Pasta | Italienisch & einfach

Entdecken Sie das authentische Rezept für Troccoli. Tipps zur Zubereitung, perfekte Saucen, Serviervorschläge und Weinempfehlungen.

Ortolana Pizza – Mediterrane Gemüsepizza wie in Italien

Entdecken Sie das Rezept für Ortolana Pizza – eine italienische Gemüsepizza mit Zucchini, Auberginen, Paprika und frischem Mozzarella.

Pearà – Traditionelle veronesische Pfeffersauce aus Veneto

Entdecke Pearà, die klassische Brotsauce aus Verona: cremig, pfeffrig und das perfekte Wintergericht zu Bollito Misto.

Pastizzi – Das Originalrezept der maltesischen Teigtaschen

Entdecken Sie das Originalrezept für Pastizzi, die beliebten maltesischen Teigtaschen. Knuspriger Teig, zarte Füllung aus Ricotta oder Erbsen.

Pinsa – Das Originalrezept der römischen Spezialität

Entdecken Sie die Pinsa Romana. Erfahren Sie alles über Geschichte, Zutaten und das Originalrezept der römischen Spezialität.

Riso al Salto – Originalrezept aus der Lombardei

Riso al Salto ist ein traditionelles lombardisches Gericht: Risotto wird zu einem goldbraunen, knusprigen Fladen gebraten.

Pizza alla Bismarck – Originalrezept aus Italien

Pizza alla Bismarck nach italienischem Originalrezept: Knuspriger Teig, würziger Schinken, Mozzarella und ein Ei in der Mitte.