Crema di Habanero Giallo 90g - Sarubbi Delizie per il palato

Crema di Habanero Giallo Delizie per il Palato: acquistare da Mair Mair.

Questa crema appartiene alla linea Delizie per il Palato di Sarubbi e nasce in Calabria, una regione in cui il peperoncino fa parte in modo naturale della cucina quotidiana. Anche in questo caso l"impostazione è essenziale e molto chiara: non una crema costruita su molti ingredienti, ma una preparazione concentrata che mette al centro il carattere del peperoncino habanero giallo.

Composizione essenziale e profilo netto

La Crema di Habanero Giallo è composta per il 92 per cento da peperoncino habanero giallo, con olio extravergine di oliva e sale. La ricetta ridotta all"essenziale le dà un profilo diretto, pulito e senza deviazioni aromatiche superflue. L"olio extravergine accompagna la massa piccante con una consistenza cremosa e scorrevole, mentre il sale sostiene la spinta del peperoncino e ne rende più nitida la presenza al palato.

Come si usa in cucina

Il risultato è una crema pensata per dare intensità in modo preciso. Va dosata in piccole quantità in sughi di pomodoro, pasta, legumi, zuppe robuste, carni alla griglia, verdure al forno, burger o bruschette. Il suo punto di forza sta proprio nella capacità di aggiungere piccantezza e materia senza cambiare del tutto l"identità del piatto, ma rafforzandone il lato saporito con un accento deciso.

A chi si rivolge

È una specialità adatta a chi cerca una crema piccante dal carattere immediato e dall"impiego mirato. Funziona meglio come ingrediente da cucina che come semplice crema da spalmare, soprattutto accanto a piatti rustici e saporiti. Il formato da 90 grammi conferma questa vocazione: un prodotto concentrato, da usare con misura, pensato per chi vuole inserire nella cucina di ogni giorno una nota calabrese netta e persistente.

Ingredienti: Peperoncino Habanero giallo 83 %, olio extra vergine di oliva, aceto, sale. Contiene solfiti. Valori nutrizionali per 100 g: Valore energetico 532 kJ / 127 kcal; grassi 10,8 g; di cui saturi 1,5 g; carboidrati 5,1 g; di cui zuccheri 2,0 g; proteine 2,4 g; sale 1,4 g. Salvo errori. Fanno fede le indicazioni riportate sulla confezione.