Fliederhof Lagrein Riserva Gran Helen
Der Südtiroler Lagrein DOC Riserva Gran Helen Fliederhof ist ein italienischer Rotwein vom Weinhersteller Weingut Fliederhof. Er kommt aus der Region Südtirol und ist gekeltert aus Lagrein.
Alkoholgehalt 14 % Vol.Jahrgang 2021
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Verkostungsnotiz
Geschmack
Im Glas zeigt sich der Lagrein granatrot und intensiv, mit Veilchen, Kirschen und dunklen Beeren sowie Anklängen von Kakao und Erde. Am Gaumen wirkt er vollmundig und würzig, mit samtigem Tannin, rustikaler Kontur und langem Nachhall.
Was ihn auszeichnet
Der Gran Helen ist der Cru-Lagrein des kleinen Familienweinguts.
Die Gärung im Stahl bewahrt die klare Frucht und Würze der Rebsorte.
Der traditionelle Ausbau im großen Eichenfass gibt Struktur, ohne den Wein mit Holz zu überdecken.
Passt zu
Pasta & VorspeisenReifer & herzhafter KäseRotes Fleisch
Produzent & Herkunft
Die Familie Ramoser erzeugt den Gran Helen auf dem Fliederhof bei St. Magdalena in Bozen. Der Lagrein stammt aus klassischen Lagen rund um die Südtiroler Landeshauptstadt.
HerstellerWeingut FliederhofZu Weingut Fliederhof
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Artikelnummer
- 843784
- Jahrgang
- 2021
- Land
- Italien
- Region
- Südtirol
- Rebsorten
- Lagrein
- Hinweis für Allergiker
- Enthält Sulfite
- Geschmacksgrad
- Trocken
- Stilprofil des Weins
- Ausgewogen & elegant
- Speisebegleitung
- Reifer & herzhafter Käse, Pasta & Vorspeisen, Rotes Fleisch
- Ausbau
- Großes Holzfass
- Hersteller
- Weingut Fliederhof
- Klassifikation
- DOC – Südtirol
Fliederhof Lagrein Riserva Gran Helen
Der Fliederhof Lagrein Riserva ist ein traditioneller Lagrein Wein eines Südtiroler Qualitätwinzers!
Der Fliederhof Lagrein Riserva ist ein Südtiroler Rotwein, der mit Tradition, Qualität und Vollmundigkeit mit dem Charm eines Privatvinzers begeistert! Auf dem kleinen Weingut Fliederhof bei St. Magdalena in Bozen produziert die Familie Ramoser schon in dritter Generation charakterstarke Südtiroler Weine, in einer Menge von insgesamt nur 25.000 Flaschen pro Jahr. In klassischen und besten Lagen bei Bozen angebaut, ist dieser Lagrein Riserva DOC ein authentischer und traditioneller Lagrein-Wein Südtirols und der Cru-Wein des Kleinwinzers. Die Gärung findet im Stahlfass statt, der Ausbau traditionell im großen Eichenholzfass ganz nach dem Disciplinare DOC/DOP.
Der Fliederhof Lagrein Riserva Gran Helen in der Verkostung:
Der Fliederhof Lagrein Riserva präsentiert sich im Glas mit einem satten granatroten Farbkleid, das Bukett ist intensiv, tief und sortentypisch, mit Aromen von Veilchen und Kirschen, dunklen Früchten und feiner dunkler Würze wie Kakao und erdigen Noten. Am Gaumen kommt der Fliederhof Lagrein Riserva vollmundig, körperreich und schön ausgeglichen daher, mit typisch rustikaler Lagrein-Art und angenehmen animalischen Noten sowie samtigem Tanningerüst und würzigen, dunkelbeerigen Aromen. Im Abgang lang und persistent.
Der Fliederhof Lagrein Riserva als idealer Wein für die Tiroler Küche:
Ein charakteristischer Wein eines geschichtsträchtigen Kleinbetriebs Südtirols, den man zu dunklem Fleisch und pikantem Hartkäse probieren muss. Ein Lagrein Wein, der ganz vorzüglich zur deftigen Tiroler Küche passt! Probieren Sie diesen Lagrein Riserva Wein auch gerne zu Polenta mit Wildgulasch oder zu würzigen Gulasch-Suppen oder Linseneintöpfen - Sie werden begeistert sein!
