'Collezione Storica' Aceto Balsamico di Modena IGP 5 x 100ml Holzkoffer - Giuseppe Giusti

Giuseppe Giusti vereint in diesem hochwertigen Holzetui die vollständige Historische Kollektion seiner Aceti Balsamici di Modena IGP. Das offiziell als "Complete Collection case - 5x100ml" beziehungsweise "Cofanetto Collezione Storica" geführte Set enthält fünf 100ml-Champagnottine mit unterschiedlichen Giusti-Rezepturen und zunehmend intensiven Reife- und Geschmacksprofilen. Es ist als progressive Verkostung der Historischen Kollektion konzipiert.

Giuseppe Giusti Historische Kollektion 5x100ml - fünf Balsamici als progressive Degustation

Kulinarisch deckt das Set ein außergewöhnlich breites Spektrum ab. Die leichteren 1 und 2 Medaglie eignen sich besonders für Vinaigrettes, Salate, Rohkost, Marinaden und gegrilltes Gemüse. Mit zunehmender Dichte werden die 3, 4 und 5 Medaglie interessanter zu Risotto, Pasta, Käse, Fleisch und Fisch sowie schließlich auch zu frischem Obst und Desserts. Giusti nennt für die Kollektion ausdrücklich Anwendungen von rohem Gemüse und Käse über Risotto und Fleisch bis zu Dessert und frischen Früchten. Besonders spannend ist das Set als direkte Vergleichsverkostung: Die fünf 100ml-Flaschen zeigen sehr anschaulich, wie sich ein Aceto Balsamico di Modena IGP von einer frischen, klar säurebetonten Ausprägung über zunehmende Fruchtsüße und Dichte bis hin zu komplexen Holz-, Gewürz- und Reifearomen entwickeln kann. Wir meinen: ein außergewöhnlich gutes Degustations- und Geschenkset für alle, die die Unterschiede innerhalb der Giusti-Kollektion wirklich kennenlernen möchten. Die kleinen 100ml-Champagnottine sind ideal für den direkten Vergleich: von der frischen 1 Medaglia d'Argento über den vielseitigen 2 und den fruchtig-dichten 3 Medaglie d'Oro bis zum cremigen 4 und dem komplexen 5 Medaglie d'Oro. Inhalt: 5 x 100ml Aceto Balsamico di Modena IGP - 1 Medaglia d'Argento, 2 Medaglie d'Oro, 3 Medaglie d'Oro, 4 Medaglie d'Oro und 5 Medaglie d'Oro. Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält SULFITE. Allergene: Enthält SULFITE. Säuregehalt: 6%. Durchschnittliche Nährwertangaben für 100ml: Brennwert: 846kJ / 199kcal Fett: 0g davon gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 44g davon Zucker: 44g Eiweiß: 0,9g Salz: 0,08g