Isole e Olena Chianti Classico

Der Isole e Olena Chianti Classico ist ein Chianti mit Charakter! Gekeltert aus Sangiovese, Canaiolo und Syrah, weiß der Isole e Olena Chianti Classico des toskanischen Vorzeigeweinguts tenuta Isole e Olena mit seinem intensiven und eleganten Himbeeraroma zu überzeugen. Dieser Chianti ist einer der bekannten Chianti-Weine abseits des Mainstreams und einer der Erfolgsweine von Isole e Olena. Die Trauben Sangiovese, Canaiolo und Syrah werden nach der Ernte gepresst und langsam bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Ausbau erfolgt 12 Monate im großen Holzfass, die Flaschenlagerung für weitere 6 Monate. Ein charakterstarker und moderner Chianti mit Körper und Eleganz ist das Ergebnis. Der Isole e Olena Chianti Classico in der Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Isole e Olena Chianti Classico in einem mitlleren Rubinrot. Das Bukett erinnert an feine Fruchtnoten von Veilchen, Kirsche, Himbeere und anderen Beerenfrüchten, gepaart mit Noten edler Gewürze, Trüffel und feuchter Erde, sowie schön integrierter Holznaunce. Am Gaumen rund und stoffig, gut strukturiert, mit eleganter Frucht und vibrierender Säure! Definitiv ein Chianti, der überrascht und zum Genießen verführt! Der Isole e Olena Chianti Classico ist ein bekannter Kandidat für hohe Punktzahlen bei Robert Parker Wine Advocate und als Abräumer des Höchstpreises im wichtigsten Weinführer Italiens, dem Gambero Rosso!