Linguine 1 kg - Pastificio Setaro, Torre Annunziata (Neapel)

Die Linguine vom traditionsreichen Pastificio Setaro entführen Sie geschmacklich direkt an den Golf von Neapel! Seit 1939 stellt das Familienunternehmen in Torre Annunziata - einer historischen Hochburg der Pastaproduktion - mit Hingabe Pasta nach alter Handwerkstradition her. Das Geheimnis? Reiner Hartweizengrieß, kristallklares Wasser vom Vesuv, langsame Trocknung bei niedriger Temperatur und die klassische Bronzeziehtechnik. All das verleiht den Linguine von Setaro ihre raue Oberfläche, die Saucen perfekt aufnimmt, sowie ihren intensiven Duft nach Getreide und ihre beeindruckende Bissfestigkeit. Die Linguine - flach und leicht gewölbt - verbinden Eleganz mit Substanz. Ob mit feinen Fischsaucen, sommerlichen Pesti oder cremigen Variationen: Diese Pasta hebt jede Zutat auf ein neues Niveau. Ein echtes Stück neapolitanischer Kochkunst für Genießer!

Anwendungsempfehlungen

Probieren Sie sie mit Vongole, Garnelen oder Calamari. Ebenso glänzen sie mit klassischem Basilikum-Pesto, Zitronensaucen oder einfach mit etwas gutem Olivenöl und geriebenem Pecorino.