Panettone Classico basso - Muzzi

Uvetta e agrumi in una mollica soffice

Il Panettone Classico di Antica Pasticceria Muzzi unisce la dolcezza succosa dell"uvetta al profumo delle scorze di agrumi candite. La loro freschezza fruttata attraversa l"impasto ricco di burro e ne accompagna la dolcezza delicata. La lenta lievitazione naturale, con un lievito madre custodito da generazioni, dona una mollica soffice, nella quale frutta e impasto trovano armonia.

Il piacere di un classico a Natale

A temperatura ambiente, il profumo del burro e le note agrumate si esprimono al meglio. Una fetta accompagna il caffè del pomeriggio o conclude il pranzo delle feste. Un calice di Moscato d"Asti ne riprende l"uvetta e i canditi con la sua dolcezza delicata e il profumo fruttato.

Ingredienti: farina di FRUMENTO, scorze d'arancia candite italiane 13 % (scorze d'arancia italiane, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), uva sultanina australiana 6 corone 12 %, BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO* fresco, acqua, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), LATTE intero in polvere reidratato, scorze di cedro diamante (scorze di cedro diamante, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), scorze di limone in pasta (limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali, aroma vaniglia in bacche 0,1 %, sale. Può contenere FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SENAPE. Valori nutrizionali per 100 g: energia 1576 kJ / 375 kcal; grassi 14 g; di cui acidi grassi saturi 8,6 g; carboidrati 55 g; di cui zuccheri 28 g; fibre 1,6 g; proteine 6,5 g; sale 0,50 g.