Pasticceria Filippi
Panettone con Arancia Candita e Cioccolato Fondente - Filippi
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Origine e produttore
ProduttorePasticceria Filippi
Dettagli del prodotto
- Formato / quantità netta
- 500 g
- Numero articolo
- 994849
- Ingredienti
- Weizenmehl, kandierte Orangenschalen 20 % (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Butter, frisches Eigelb von Hühnern aus Freilandhaltung, Wasser, Rohrzucker, gefüllte Schokoladenröllchen 6 % (Zucker, Kakaomasse, Shea-Pflanzenfett, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Laktose, Emulgator: Lecithine, natürliches Kakaoaroma; Schokolade 2,4 % im Endprodukt), Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Honig, Schokoladentropfen 2 % (Kakaomasse aus Venezuela, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliche Bourbon-Vanille aus Madagaskar), Salz, natürliches Aroma (Vanilleschoten).
- Allergeni
- Kann Schalenfrüchte, Soja, Sesam, Erdnüsse und Senf enthalten.
- Valori nutrizionali
- Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1701 kJ / 407 kcal, Fett 22 g, davon gesättigte Fettsäuren 14 g, Kohlenhydrate 44 g, davon Zucker 21 g, Eiweiß 6,6 g, Salz 0,47 g.
- Conservazione
- Kühl und trocken lagern.
- Preparazione / utilizzo
- Vor dem Verzehr mindestens 12 Stunden bei Raumtemperatur aufbewahren.
- Indicazione del distributore
- Pasticceria Filippi
Panettone con Arancia Candita e Cioccolato Fondente - Filippi
Arance candite e cioccolato fondente
Il Panettone alle Arance Candite e Cioccolato Fondente della Pasticceria Filippi unisce la freschezza degli agrumi al gusto intenso del cioccolato fondente. Morbidi pezzi di arancia candita provenienti dal Sud Italia arricchiscono il soffice impasto, donandogli una piacevole dolcezza e un profumo agrumato. Le numerose gocce di cioccolato fondente creano un delicato contrasto con le note fruttate dell'arancia.
Una lavorazione paziente con ingredienti naturali
Per questo panettone, la famiglia Filippi seleziona con cura le arance candite, che mantengono la loro consistenza morbida e il loro aroma intenso anche dopo la cottura. L'impasto viene preparato con lievito madre naturale, burro fresco, uova da galline allevate all'aperto e miele italiano. La vera vaniglia Bourbon completa l'incontro tra arancia e cioccolato con le sue note calde e delicate. La lenta lievitazione dona al panettone una consistenza particolarmente soffice e ariosa.
Un abbinamento di sapori senza tempo
Arancia e cioccolato fondente si completano in modo armonioso, dando vita a un panettone dal gusto equilibrato e piacevolmente aromatico. È ottimo da accompagnare a un espresso o da servire come dolce conclusione di un pranzo delle feste. Leggermente intiepidito, sprigiona ancora meglio il profumo delle arance e le note intense del cioccolato.
