Amaretti Morbidi al pistacchio 120g Le Dolcezze di Nanni

Amaretti Morbidi al Pistacchio di Le Dolcezze di Nanni - morbidi, ricchi di frutta secca e dal gusto toscano

Questi amaretti morbidi uniscono il carattere classico di un fine impasto alle mandorle a una nota di pistacchio ben riconoscibile. Non risultano secchi o friabili, ma teneri e piacevolmente soffici, con una dolcezza delicata e un centro quasi cremoso. Sono una scelta particolarmente adatta per chi ama la pasticceria italiana alle mandorle, ma cerca una versione più rotonda, più gentile e con una sfumatura aromatica in più.

Il loro carattere

Questa specialità nasce a Ponte d"Arbia, in Toscana, dove Le Dolcezze di Nanni produce dal 1959 dolci tipici della tradizione senese. La linea degli amaretti morbidi si basa su un impasto soffice alle mandorle ed è pensata come piccola dolcezza confezionata singolarmente. Per questo il risultato ricorda meno un biscotto da tutti i giorni e più una piccola specialità di pasticceria: facile da servire, pratica da condividere e perfetta quando si vuole offrire qualcosa di dolce con un profilo autenticamente italiano accanto al caffè o a fine pasto.

Come gustarli

Si accompagnano molto bene a un espresso, a un cappuccino o a un tè nero, perché le note tostate delle bevande valorizzano bene il profilo di mandorla e pistacchio. Funzionano anche su un piccolo vassoio da dessert, accanto a una panna cotta, a un gelato alla vaniglia o a una crema al mascarpone. Gustati da soli, offrono una consistenza morbida e un"impronta dolce e armoniosa, ideale per una pausa pomeridiana, per chiudere il pasto con una nota delicata o come piccolo dono per chi ama i dolci italiani.

Ingredienti: Mandorle da noccioli di albicocca 36 %, zucchero, mandorle 14 %, albume d"uovo, pasta di pistacchio min. 5 %, pistacchi 4 %, sciroppo di glucosio‑fruttosio, aromi naturali, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, acidificante: E 330 (acido citrico), conservante: E 202 (sorbato di potassio). Può contenere tracce di frutta a guscio, uova, latte. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto (max 20 °C). Dopo l"apertura, preferibilmente in contenitore ermetico. Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia: 2 030 kJ / 486 kcal Grassi: 27 g, di cui saturi: 8,1 g Carboidrati: 46 g, di cui zuccheri: 29 g Proteine: 12 g Sale: ca. 0,19