Speck und Wurstwaren
Original Meraner Mini-Schüttelbrot Bäckerei Erb BIO
Erb Bäckerei
Südtirol
100 g
5,90 €
59,00 € / kg
Graf Toggenburg - Poggio Rozzi
"Eccellenza" Toscana Rosso IGT - Graf Toggenburg
Alkoholgehalt 16,5 % Vol.Jahrgang 2019
1
Versandkostenfrei ab 190 €Sicher zahlenLieferung nach DE / AT / IT
Passt zu
GegrilltesRotes Fleisch
Produzent & Herkunft
HerstellerGraf Toggenburg - Poggio RozziZu Graf Toggenburg - Poggio Rozzi
Produktdetails
- Alkoholgehalt
- 16,5 % Vol.
- Format
- 0,75 L
- Artikelnummer
- 44776
- Jahrgang
- 2019
- Land
- Italien
- Region
- Toskana
- Rebsorten
- Canaiolo nero, Colorino, Sangiovese
- Geschmacksgrad
- Ausgewogen & strukturiert, Trocken, Vollmundig
- Stilprofil des Weins
- Vollmundig & komplex
- Speisebegleitung
- Rotes Fleisch, Gegrilltes
- Ausbau
- Barriquefass
- Hersteller
- Graf Toggenburg - Poggio Rozzi
- Inverkehrbringerangabe
- Poggio Rozzi - Toggenburg- Strada Romita- 29- 50028 Tavarnelle Val di Pesa FI Italia
- Klassifikation
- IGT – Toskana
Toggenburg Eccellenza
Eccellenza Rosso Toscana IGT Graf Toggenburg 'Poggio Rozzi' Conte Toggenburg
Der Eccellenza ist dem Grafen Friedrich Toggenburg gewidmet, dem Statthalter Tirols und Vorarlbergs und letztem Innenminister der Donaumonarchie am Ende des 19. Jhds, den man üblicherweise mit "Eure Exzellenz" anzusprechen pflegte. Daher auch der Namen Eccellenza.
Der Toggenburg Eccellenza in der Verkostung:
Nur die besten Trauben werden für den Eccellenza verwendet, diese trocknen einen Monat lang in kleinen Kisten und nach einer nochmaligen Auslese werden sie verarbeitet. Die Lagerung des Jungweins erfolgt in Betontanks, der Ausbau 14 Monate in Barriquefässern und Tonneau. Ungefiltert bleibt der Eccellenza noch ein Jahr in den Flaschen liegen, dann geht's ab auf den Markt. Zum Känigsteil aus Sangiovese gekeltert präsentiert sich der Eccellenza mit leuchtendem Granatrot und großer Farbdichte. Das Bukett ist vielschichtig und intensiv, mit Aromen von Pflaumen, Cassis und anderen dunklen Beeren, sowie würzigen Noten von Kaffee und Tabak. Sehr harmonisch im Geschmack, frisch und mit vollem Körper, strukturbetont und lang im Abgang! Ein Charakterwein aus der Toskana, der begeistert!
