Olivero Mario Fontanassa Langhe Nebbiolo
Il vino Olivero Mario Fontanassa Langhe Nebbiolo è un vino rosso italiano dal produttore Mario Olivero. È della regione Piemonte ed è ottenuto da Nebbiolo.
Gradazione alcolica 14,5 % Vol.Annata 2022
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Si abbina a
Piatti alla grigliaFormaggi stagionati e saporitiCarne rossa
Origine e produttore
ProduttoreMario OliveroDa Mario Olivero
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 14,5 % Vol.
- Formato
- 0,75 L
- Numero articolo
- 551414
- Annata
- 2022
- Paese
- Italia
- Regione
- Piemonte
- Vitigni
- Nebbiolo
- Grado di dolcezza
- Secco
- Stile del vino
- Equilibrato e strutturato, Equilibrato e fine, Equilibrato ed elegante
- Abbinamenti gastronomici
- Carne rossa, Piatti alla griglia, Formaggi stagionati e saporiti
- Affinamento
- Barrique, Botti grandi
- Produttore
- Mario Olivero
- Classificazione
- DOC – Piemonte
Olivero Mario Fontanassa Langhe Nebbiolo
Nebbiolo Langhe DOC Fontanassa Olivero Mario
Il Nebbiolo Langhe DOC di Mario Olivero, un nebbiolo in purezza, affina 18 mesi in barriques di rovere francese per il 20% nuove poi in bottiglia altri 6 mesi. All"occhio si offre color rosso granato con sfumature arancio. All"esame olfattivo note di fiore appassito, di frutta rossa in confettura, sentori speziati di finocchio e note legnose. Severo l"attacco in bocca, secco, tannino presente ma non invadente, spiccata vena acida. Retrogusto avvolgente. Il Nebbiolo Langhe di Mario Oliviero si accompagna molto bene a paste ai funghi o al tartufo, a brasati, stracotti, formaggi di media stagionatura. Anche vino da meditazione.
