

Frantoio Americo Quattrociocchi
Quattrociocchi BIO Classico Olio Extra Vergine di Oliva
Un olio extravergine biologico del Lazio, equilibrato e di media intensità, con note di erba, mandorla verde e carciofo.
Origine e produttore
Dettagli del prodotto
- Tipo di prodotto
- Olio d'oliva
- Formato / quantità netta
- 0,5 L
- Numero articolo
- 2292455
- Paese
- Italia
- Regione
- Lazio
- Biologico
- Sì
- Produttore
- Frantoio Americo Quattrociocchi
Quattrociocchi BIO Classico Olio Extra Vergine di Oliva
Il classico tra gli oli biologici: BIO Classico di Quattrociocchi è un omaggio alla cultura dell'olio dell'Italia centrale. Ottenuto da olive biologiche Moraiolo, Leccino e Frantoio, proviene dalle dolci colline intorno ad Alatri, nel Lazio, regione dalla lunga tradizione olivicola. La raccolta accurata a mano e la spremitura immediata a freddo nel frantoio aziendale preservano freschezza e qualità. Il risultato è un extravergine di media intensità, ben equilibrato, dal colore verde-dorato. Al naso emergono note erbacee e vegetali, seguite da mandorla verde e carciofo. Al palato è fruttato, leggermente piccante e piacevolmente amaro: un olio quotidiano di grande livello. BIO Classico riassume la filosofia di Quattrociocchi, fatta di lavoro artigianale, qualità rigorosa e gusto naturale; le numerose distinzioni internazionali ne testimoniano il riconoscimento.
Consigli d'uso
Ideale per completare insalate, bruschette e verdure appena cotte, oppure come finitura elegante su zuppe e pasta. Sta molto bene anche con formaggi freschi, caprini e in cucina mediterranea al forno. Un vero tuttofare dal carattere gastronomico.
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