Donnafugata Anthilia Sicilia Bianco
Il vino Donnafugata Anthilia Sicilia Bianco è un vino bianco italiano dal produttore Donnafugata. È della regione Sicilia ed è ottenuto da Cataratto.
Gradazione alcolica 12,5 % Vol.Annata 2024
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Si abbina a
Pesce e frutti di marePasta e antipastiPiatti vegetariani e vegani
Origine e produttore
ProduttoreDonnafugataDa Donnafugata
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 12,5 % Vol.
- Formato
- 0,75 L
- Numero articolo
- 97814
- Annata
- 2024
- Paese
- Italia
- Regione
- Sicilia
- Vitigni
- Cataratto
- Grado di dolcezza
- Secco
- Stile del vino
- Fresco e giovane, Fresco e leggero
- Abbinamenti gastronomici
- Pasta e antipasti, Pesce e frutti di mare, Piatti vegetariani e vegani
- Affinamento
- Serbatoi in acciaio/cemento
- Produttore
- Donnafugata
- Classificazione
- DOC – Sicilia
Donnafugata Anthilia Sicilia Bianco
Anthilia Sicilia Bianco DOC Donnafugata
Anthìlia è il nome romano dell'antica città degli Elimi, nel cuore della Sicilia occidentale. Questo IGP del sud proviene in prevalenza da uve catarratto completate da altri vitigni autoctoni e internazionali. Fu il primo vino prodotto dall'azienda e per questo ha i propri proseliti. Fermentazione e affinamento sono in vasche d'acciaio, il prodotto resta 2 mesi in bottiglia avanti la commercializzazione. L'Anthilia si presenta di un bel colore giallo paglierino. Floreale e fruttato ricorda l'acacia e l'ananas con un tocco di macchia mediterranea. L'assaggio è morbido, rotondo e leggermente sapido. Da bere con primi al forno, crostacei, formaggi a pasta molle.
