Stiftskellerei Neustift

Stiftskellerei Neustift, Via Abbazia, 1, 39040 Novacella BZ Italien

Abbagnac Grappa del convento Riserva barrique Neustift
,7 L

Abbagnac Grappa del convento Riserva barrique Neustift 26,80 per 0,70 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Alto Adige Pinot Nero Praepositus DOC Riserva Abbazia Di Novacella 2013
,75 L

al momento non disponibile Alto Adige Pinot Nero Praepositus DOC Riserva Abbazia Di Novacella 2013 26,60 per 0,75 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Gewürztraminer Grappa Kloster Neustift
,7 L

Gewürztraminer Grappa Kloster Neustift 25,90 per 0,70 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Gewürztraminer Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella 2017
,75 L

Gewürztraminer Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella 2017 12,90 per 0,75 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Kerner Grappa Kloster Neustift
,7 L

Kerner Grappa Kloster Neustift 24,50 per 0,70 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Kerner Valle Isarco DOC Abbazia Novacella 2017
,75 L

Kerner Valle Isarco DOC Abbazia Novacella 2017 12,40 per 0,75 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Moscato Rosa Alto Adige DOC Abbazia Di Novacella 2016
,375 L

al momento non disponibile Moscato Rosa Alto Adige DOC Abbazia Di Novacella 2016 24,60 per 0,375 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Müller Thurgau Alto Adige DOC Abbazia di Novacella 2017
,75 L

Müller Thurgau Alto Adige DOC Abbazia di Novacella 2017 11,50 per 0,75 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Riesling Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella 2017
,75 L

Riesling Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella 2017 13,50 per 0,75 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Sylvaner Grappa Kloster Neustift
,7 L

Sylvaner Grappa Kloster Neustift 24,50 per 0,70 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Sylvaner Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella 2017
,75 L

Sylvaner Valle Isarco DOC Abbazia di Novacella 2017 12,60 per 0,75 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Veltliner Verde DOC Abbazia Di Novacella 2017
,75 L

Veltliner Verde DOC Abbazia Di Novacella 2017 12,60 per 0,75 L, IVA inclusa, maggiorato delle spese di spedizione

Cantina di vini Abbazia di Novacella - Vini rossi e bianchi dell'Alto Adige

Dalla Cantina di vini Abbazia di Novacella provengono dei freschi vini bianchi altoatesini che convincono l'appassionato di vini per il loro gusto e carattere. Qui nell'abbazia agostiniana di Novacella confluiscono le tradizioni di 850 anni di storia dell'abbazia con le tecniche più all'avanguardia in fatto di vinificazione. Il sito collocato ad un'altezza tra i 600 e i 900 metri nella zona più a nord nel versante sud delle Alpi della regione altoatesina con un buon clima e un terreno fertile e ricco di minerali è ideale per i vitigni Müller Thurgau, Kerner, Veltliner o Sylvaner. La semplicità delle bottiglie e delle etichette non può certo compromettere l'alta qualità dei vini. Al contrario le singole tipologie di questi ottengono grandi riconoscimenti in tutta Italia, ed anche a livello internazionale i gourmets conoscono il buon carattere di questo fresco nettare ricco di minerali.

Vini bianchi con carattere della Cantina di vini Abbazia di Novacella

Con un rapporto di 70 a 30 vengono principalmente prodotti vini bianchi di prima qualità. I vini rossi prediligono l'area a produzione vinicola più a sud dei possedimenti dell'abbazia altoatesina. Qui prosperano le uve della Schiava, del Blauburgunder, ma anche del Rosenmuskateller. Nel complesso vengono coltivati circa 18 ettari per la produzione del vino. Da ciò ne deriva una produzione di ca. 450.000 bottiglie all'anno. Oltre ai freschi vini bianchi nell'assortimento si trovano anche 2 vini dolci o meglio da dessert: il Praepositus Kerner Passito e il Praepositus Moscato Rosa. Questi passiti perfezionano un banchetto di festa con gusto e raffinatezza. La linea classica dell'Abbazia di Novacella offre una composizione di vini bianchi classici della Val d'Isarco come il Kerner o il Sylvaner. I vini della linea di selezione Praepositus sono tutti provvisti di questo nome e si possono perciò facilmente distinguere dalla linea di vini classica. Solo le uve più pregiate provenienti dai migliori siti di questa cantina di vini finiscono in bottiglia. Qui sarebbe da citare in modo esemplare il Praepositus Veltliner - un fresco Südtiroler Grüner Veltliner con un aroma fruttato ed una corposità elegante.


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