Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco Azienda Agricola Leonardi

Oro Nobile - Un condimento balsamico superiore dell'Azienda Agricola Leonardi

Produttore: Acetaia Leonardi

Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62, 41043 Magreta di Formigine MO, Italy

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Detagli prodotto: Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco Azienda Agricola Leonardi

Italia Paese:
Emilia Romagna Regione:
Aceto Balsamico Tipo di prodotto:
0,50 L Formato:
contiene solfiti Indicazione degli allergeni:
Acetaia Leonardi Produttore:
535890020 Numero dell‘articolo:
Ingredienti: Aceto di vino bianco e mosto d‘uva bianca cotto

Dichiarazioni alimentari
Dato che errori durante la trascrizione non possono essere esclusi la preghiamo per la sua sicurezza di controllare sempre le indicazioni sull'etichetta prima del consumo. Notizia di sicurezza:
Oro Nobile Condimento Balsamico Bianco Azienda Agricola Leonardi Denominazione completa:

Oro Nobile - Un condimento balsamico superiore dell'Azienda Agricola Leonardi

L'Azienda Agricola Leonardi ha le sue origini nel 18° secolo, ma a partire dalla seconda metà del 19° secolo, la famiglia Leonardi si specializzò nella produzione di aceto balsamico, prodotto esclusivamente con la raccolta dei propri vigneti, i quali si estendono su 10 ettari di terreno coltivato a vigneto, prevalentemente uve di Trebbiano di Modena e di Lambrusco, tutte destinate alla produzione di balsamico come l’Oro Nobile. L'Oro Nobile è il bestseller dell’acetaia Leonardi - molto gradevole il suo aroma fruttato e la sua consistenza cremosa. Il nome Oro Nobile si riferisce al colore. Questo condimento bianco balsamico di Modena, in Emilia Romagna, ha il tipico sapore inconfondibile, delicato, fruttato, il aroma agrodolce, e viene prodotto dal mosto di uve bianche di Trebbiano dai vigneti di Leonardi e dal proprio aceto di vino bianco. È invecchiato per più o meno 4 anni in botti di rovere nei locali ben ventilati e viene imbottigliato senza filtrazione. Il colore ambrato e nobile aspetto di questo condimento è dovuto al stoccaggio in botti di rovere.

È particolarmente indicato per la raffinazione di verdure crude o cotte, carne e pesce, nonché le loro salse, al formaggio delicato e per la raffinazione di dolci e frutta. Ideale per la preparazione quotidiana di insalate. Grazie al colore giallo dorato l‘Oro Nobile non macchia i cibi, ma gli arricchisce con il suo aroma delicato e fruttato e la sua piacevole acidità - quindi particolarmente adatto per il caprese, pomodori con mozzarella e basilico, ma fa del suo meglio anche per gli antipasti, insalate, verdure crude e cotte, salse, pesce, pollo e tacchino e insalata di frutta. Assaporate pure l'Oro Nobile da convincervi del suo caratteristico sapore dolce-fruttato, tipico dell‘acetaia Leonardi!

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Vi raccomandiamo - un condimento balsamico dolce-fruttato e consigliato a piatti diversi, da un‘acetaia storica. Assolutamente da provare e godere!

Ingredienti: Aceto di vino bianco e mosto d‘uva bianca cotto. Contiene solfiti.

Valori nutrizionali:
Energia: 829kJ / 199kcal
Grassi: 0g
Carboidrati: 47g
di cui zuccheri: 47g
Sali: 0,01g
Proteine: 0,3g

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