Miele di Edera Mieli Thun

Produttore: Mieli Thun

Mieli Thun, Strada conte z.thun, 8, 38010 Vigo di Ton TN, Italia

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Mieli Thun
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Detagli prodotto: Miele di Edera Mieli Thun

  • Italia Paese:
  • Trentino Regione:
  • Miele Tipo di prodotto:
  • 250 g Peso netto:
  • Mieli Thun Produttore:
  • 990483 Numero dell‘articolo:
  • Miele di Edera Mieli Thun Denominazione completa:

Provenienza indicativa: Lago di Garda – Verona   Prodotto tra Settembre e Ottobre, ha un’altissima concentrazione di glucosio, che ne determina la fulminea cristallizzazione, quando è ancora in favo. La produzione di edera richiede quindi un tempismo perfetto, nella raccolta dei melari, per riuscire poi ad estrarre il miele dalle cellette. Di colore grigio con iridescenze verdi, al naso si connota per fragranze vegetali, con una nota pungente di cannella. Al palato è dolce con un retrogusto di tostato ed erbaceo, con un finale pepato. La sua fine cristallizzazione lascia basiti per la suadente e plastica cremosità.

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