Pasta
Vesuvio Pasta di Gragnano IGP
Pastificio Gentile - Pasta di Gragnano
Marche
500 g
4,29 €
8,58 € / kg
"Naemà" Negroamaro Salento IGT - Produttori di Manduria
Gradazione alcolica 13 % Vol.
1
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Si abbina a
Piatti alla grigliaPasta e antipastiFormaggi stagionati e saporitiCarne rossa
Origine e produttore
ProduttoreProduttori Vini ManduriaDa Produttori Vini Manduria
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 13 % Vol.
- Formato
- 0,75 L
- Numero articolo
- 844759
- Paese
- Italia
- Regione
- Puglia
- Vitigni
- Negroamaro
- Grado di dolcezza
- Ausgewogen & strukturiert, Secco, Vollmundig
- Stile del vino
- Corposo e complesso
- Abbinamenti gastronomici
- Carne rossa, Carni bianche e piatti leggeri, Pasta e antipasti, Piatti alla griglia, Formaggi stagionati e saporiti
- Affinamento
- Serbatoi in acciaio/cemento
- Produttore
- Produttori Vini Manduria
- Indicazione del distributore
- Consorzio Produttori Vini- Via Fabio Massimo- 74024 Manduria TA italia
- Classificazione
- IGT – Puglia
Produttori di Manduria Naema Negroamaro Salento
Il Negroamaro 'Naema' dei Produttori di Manduria è un vino rosso di carattere, prodotto al 100% con uve autoctone di Negroamaro della Puglia. Le viti, di età compresa tra 10 e 15 anni, sono coltivate a spalliera e la vendemmia manuale avviene a metà settembre. Dopo la fermentazione a temperatura controllata, il vino affina in serbatoi di acciaio inox e successivamente in bottiglia, preservando così la sua freschezza e i suoi aromi.
Colore e Aroma
Nel calice, il 'Naema' si presenta con un profondo colore rosso rubino. Il bouquet è intenso e complesso, con eleganti note fruttate di prugne, more e ribes nero, accompagnate da sentori speziati di cannella e pepe nero.
Gusto
Al palato, il vino è piacevolmente caldo, morbido e con una struttura tannica equilibrata. La persistenza è lunga e armoniosa.
Abbinamenti gastronomici
Il 'Naema' si abbina perfettamente a piatti come cannelloni al ragù, tagliatelle con polpettine, pollo alla griglia speziato e lonza di maiale arrosto. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra 16 e 18 °C.
