Podere 29 Gelso Nero Nero di Troia BIO
Il vino Podere 29 Gelso Nero Nero di Troia BIO è un vino rosso italiano dal produttore Podere 29. È della regione Puglia ed è ottenuto da Uva di Troia.
BiologicoGradazione alcolica 13 % Vol.Annata 2023
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Si abbina a
Piatti alla grigliaPasta e antipastiFormaggi stagionati e saporitiCarne rossa
Origine e produttore
ProduttorePodere 29Da Podere 29
Dettagli del prodotto
- Gradazione alcolica
- 13 % Vol.
- Formato
- 0,75 L
- Numero articolo
- 97817
- Annata
- 2023
- Paese
- Italia
- Regione
- Puglia
- Vitigni
- Uva di Troia
- Grado di dolcezza
- Secco
- Stile del vino
- Equilibrato e strutturato, Corposo, ricco e denso, Corposo e complesso
- Abbinamenti gastronomici
- Carne rossa, Pasta e antipasti, Piatti alla griglia, Formaggi stagionati e saporiti
- Affinamento
- Serbatoi in acciaio/cemento
- Produttore
- Podere 29
- Classificazione
- IGT – Puglia
- Biologico
- Sì
Podere 29 Gelso Nero Nero di Troia BIO
Gelso Nero Rosso IGT Nero di Troia Podere 29
Il Gelso Nero è uva di troia in purezza. Matura 6 mesi in acciaio inox poi in vetro. Nel calice rosso rubino, con unghia nera. Il naso è ampio: piccoli frutti rossi come ribes, petalo di garofano, spezie come il pepe e il chiodo di garofano. All'assaggio succoso ma con tannini fitti, strutturato ma di facile beva. Retrogusto floreale e persistente. Il Gelso Nero dell'azienda Podere 29 è da bere con oca arrosto, filetto al pepe e formaggi stagionati.
