Picconero Rosso Toscana IGT Tolaini

Tolaini Picconero Rosso

Picconero Rosso Toscana IGT Tolaini

Il vino evolve per 6 mesi su fecce fini in barriques e poi 18 mesi in barriques 12 mesi in bottiglia. Nel bicchiere il Picconero Rosso Toscana IGT si presente in colore rosso rubino molto carico con riflessi granati. Al naso pulito con aromi intensi di frutta rossa, peperone, liquirizia e vaniglia. Struttura complessa con tannini morbidi e rotondi, aromi di mora, lampone e un retrogusto ricco di frutti rossi, vaniglia e note balsamiche. L'obiettivo di Pier Luigi Tolaini è di produrre un grande vino, senza compromessi, con il profilo stilistico dei grandi Chateaux di Bordeaux. Questo ideale è rappresentato da Picconero, la cui produzione avviene solo nelle grandi annate. Picconero si ottiene dal sapiente coacervo dei migliori Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot per formare un pieno, complesso ed elegante vino che può maturare in bottiglia per molti anni. L'annata 2009 Gambero Rosso - 3 bicchieri Wine Advocate - 93/100