Petra Rosso 2010

Hersteller: Cantina Petra

PETRA WINE, S. Lorenzo alto, 57028 Suvereto LI Italia

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Cantina Petra Rotwein 1,5 L
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Petra Rosso

Der Petra Rosso Wein ist ein schön gereifter Supertuscan von Cantina Petra, aus edlem Merlot und ca. 70% Cabernet Sauvignon aus gut durchlüfteten Lagen in San Lorenzo Alto, in den sanften Hügeln von Sovereto gewonnen wird. Nicht weit vom bekannten Park "Parco Naturale di Montioni" gelegen, befinden sich wohl mitunter einige der besten Lagen der Tostanischen Maremma. Familie Monetti baut hier seit Jahren mit viel Fleiß und Können Spitzenweine von internationalem Charakter an. Die Trauben für den Petra Rosso Wein werden vollreif im Herbst von Hand verlesen, sodass die erste Selektion bereits im Weinberg erfolgt. In ca. 100 Hektoliter großen Eichenfässern erfolgt die alkoholische Gärung. Der Ausbau, der für 18 Monate in bis zu 30% neuen französischen Barrique-Fassern verläuft, lässt den Petra Rosso äußerst rund, würzig und charakterstark werden.

Der Petra Rosso Wein in der Verkostung:

Dem Betrachter präsentiert sich dieser Petra Wein durch eine volle rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer. Die Blume des Weins ist komplex und facettenreich gehalten, viel Würze und komplexe Frucht wechseln sich ab. Kirsche, Waldbeeren, Sauerkirschen, Himbeeren und saftige Pflaumen. Ausgewogen, breit und tiefgründig und sehr schön harmonierend. Der Geschmack zeigt sich angenehm würzig und spürbar mineralisch mit Noten aus dem Bukett, Schokolade, Kakao, rauchigen Nuancen, Vanille, Tabak und vielen Komponenten mehr. Ein sehr moderner Supertoskaner Wein, der beachtliches im Alter bringen wird. Lagern Sie ihn gerne für 5 Jahre ein.

Der Petra Rosso ideal für Gerichte

Der Petra Rosso ist ein schöner Bordeaux-Blend aus dem sanft gehügelten San Lorenzo Alto. Ein Wein, der exzellent zu Gerichten wie dunklem Fleisch, Wild und gereiftem Käse gereicht werden darf.

Passt zu:

zu dunklem Fleisch
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zu gereiftem Käse
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