Cavit Novello Terrazze della Luna Teroldego 2020

Hersteller: Cavit

Cavit Sc, Via del Ponte, 31, 38123 Ravina TN Italia

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Artikeldetails: Novello Terrazze della Luna Teroldego Cavit 2020

  • Italien Land:
  • Trentino Region:
  • Trient Lage/Gebiet:
  • Rotwein Produkttyp:
  • Stahltank/Betontank Ausbau:
  • Teroldego Rebsorte(n):
  • DOC im Trentino Klassifizierung:
  • 0,75 L Format:
  • 12% Vol. Alkoholgehalt:
  • dunkles Fleisch und Wildhelles FleischVorspeisen Speiseempfehlung:
  • ausgewogen und elegant Weinstilistik:
  • trocken Geschmack:
  • enthält Sulfite Allergenhinweis:
  • 2020 Jahrgang:
  • Cavit Hersteller:
  • 99949 Artikel-Nr.:
  • Wir weisen darauf hin, dass wir trotz sorgfältiger Pflege nicht die Richtigkeit der hier angebotenen Informationen garantieren könnnen. Daher bitte wir Sie aus sicherheitlichen Gründen vor dem Verzehr der Produkte die Inhaltsstoffe zu prüfen. Hinweis für Haftung::
  • Novello Terrazze della Luna Teroldego Cavit Ganze Artikelbezeichnung:

Cavit Novello Terrazze della Luna Teroldego


Der Terrazze della Luna ist der erste Wein, der gleich nach der Traubenlese entsteht und abgefüllt wird. Ein fruchtiger Tropfen, der mittlerweile viele Liebhaber hat und Jahr um Jahr seine Genießer begeistert. Intensive Fruchtnoten nach Himbeere, Kirsche, Waldbeeren und Pflaumen erinnern an den Teroldego - aber zeigen sich doch so anders, nämlich Novello eben!
Zu Deutsch bedeutet "Novello" soviel wie neu oder diesjährig. Ganz frisch eben - genau wie man übrigens auch beim Olivenöl kennt. Die erste Charge, die auf die Flasche kommt und ganz eigene Vorzüge aufweist als die darauf folgenden - weil sie entweder anders vergoren sind oder - beim Olivenöl etwa - nicht filtriert und nicht gelagert.
Der Charme des Novello di Teroldego Terazze della Luna von Cavit ist dank der ganzen Traubenvergärung einzigarig. Die gesamten Trauben werden ohne gepresst und eingemaischt zu werden in einem geschlossenen Stahltank ohne Sauerstoff zur Gärung gebracht. 100% Teroldego Rotaliano aus dem Trentino versteht sich - vorverlesen und erntefrisch. Einige Tage später erfolgt die Pressung und anschließend eine kontrollierte Gärung.
 
Der Cavit Terrazze della Luna Novello di Teroldego zeigt sich mit intensiver rubinroter brillierender Farbe. Die Aromen an der Nase sind auber, deutlich fruchtbetont und erinnern an Waldfrüchte, insbesondere Himbeeren und Kirschen. Am Gaumen frisch, harmonisch, feingliedrig und angenehm rund. Der Cavit Novello wird gleich nach der Ernte vinifiziert und nur einen Monat nach der erfolgten Weinlese auf dem Markt gebracht! Doch eine kurze Lagerung im Stahlfass ist dennoch Pflicht!
 
Das Preis-Leistungsverhältnis ist beim Cavit Novello Terazze della Luna Teroldego top!

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