Poderi Colla Nebbiolo d'Alba Drago 2016

Hersteller: Poderi Colla

Poderi Colla, San Rocco Seno d'Elvio, 82, 12051 Alba CN Italia

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Artikeldetails: Nebbiolo d'Alba DOC Drago Poderi Colla 2016

Poderi Colla Nebbiolo d'Alba Drago

Der Poderi Colla Nebbiolo d'Alba Drago ist der Einstiegswein des kleinen Winzerbetriebs Poderi Colla in Alba (Cuneo). Reinsortig aus der edlen Nebbiolo Traube gekeltert ist er ein frischer und typischer Piemonteser, der mit Tannin und Terroir-Charakter aufwartet. Die Weintrauben für diesen Piemontesischen Rotwein entstammen dem Weingarten Bricco del Drago, der mit ca. 20 Hektar in Alba steht. Im Herbst bei voller Reife erntet Familie Colla manuell das Weingut, dann im Stahltank vergoren. Der Ausbau, der für einige Monate im großen Holzfass verläuft, macht den Poderi Colla Nebbiolo d'Alba Drago äußerst frisch und fruchtbetont.

Der Poderi Colla Nebbiolo d'Alba Drago in der Verkostung:

Der Nebbiolo d'Alba Drago Poderi Colla fällt mit einer für Nebbiolo typischen nicht allzu intensiven rubinroten Farbe auf. Der Duftstrauß ist verspielt und frisch-fruchtig und mit schöner Fruchnote von Brombeeren, Pflaume, Sauerkirsche und Himbeere. Geschmacklich begeistert dieser Wein äußerst fruchtbetont und mit angenehmer Vollmundigkeit sowie frischem, präsentem Tannin-Säure-Verhältnis. Nuancen von blauen Veilchen, reifen Kirschen und von Pflaume kommen am Gaumen heraus. Der Abgang ist lang und fein-blumig.

Der Poderi Colla Nebbiolo d'Alba Drago ideal für Speisen

Der Poderi Colla Nebbiolo d'Alba Drago ist ein idealer Wein für herzhafte Speisen. Schenken Sie sich diesen Rotwein ein und genießen Sie ihn zu hellem Fleisch, dunklem Fleisch vom Grill und in Soßen, zu Wildschwein und auch zu Risotto oder Nudeln. Nach einigen Jahren bietet dieser Nebbiolo Wein eine weiche Struktur und feinste balsamische Noten. Preis-Leistung ist top!

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