Ca dei Frati Lugana I Frati 2017

Hersteller: Cà dei Frati

Azienda Agricola Ca 'Dei Frati, Via Frati, 22, 25019 Sirmione BS, Italia

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Artikeldetails: Lugana DOC I Frati Cà dei Frati 2017

Ca dei Frati Lugana I Frati

Der Ca dei Frati Lugana ist der Bestseller Lugana Wein schlechthin

Der Ca dei Frati Lugana I Frati ist der Stolz des lombardischen Weingutes Ca´dei Frati und ein ausgesprochen bekannter Lugana-Wein noch dazu.
Als der Weißwein schlechthin vom Gardasee und der Lombardei ist der Lugana I Frati der Flaggschiffwein des Weinguts Cà dei Frati. Dank des gefälligen Geschmacks und des fein aromatischen Duftes ist dieser Lugana so bekannt. Insbesondere seine unkomplizierte, fruchtig-frische Art macht den I Frati zum Vorzeige-Lugana vom Gardasee. Zusammen mit dem teils im Holz gelagerten Brolettino hat dieser charakteristische Trebbiano-Wein das gesamte Lugana-Gebiet über die grenzen Italiens hinaus bekannt gemacht.

Die Weinbereitung des Ca dei Frati Lugana


Als einer der ersten Lugana Weine ist der Ca dei Frati Lugana I Frati ein sehr charakteristischer Lugana-Wein vom Gardasee. Ca dei Frati kreiert den Lugana I Frati zu 100% aus Turbiana Trauben, der Rebsorte Trebbiano di Lugana, wie diese fruchtige weiße Rebsorte auch genannt wird.   Nur reife und von hand selektierte Trebbiano di Lugana Trauben aus dem klassifizierten Lugana DOC Gebiet südlich am Gardasse bei Sirmione werden für den I Frati verwendet. Die Turbina-Trauben, wie dieser Trebbiano im Lugana-Gebiet auch genannt wird, sind fruchtige, weiße Trauben, die einen süffigen, fruchtigen und harmonisch frischen Weißwein entstehen lassen. Durch die lange Tradition weiß Cà dei Frati bestens darüber Bescheid wie die Weinbereitung für einen harmonischen und charakteristischen Weißwein zu erfolgen hat.
Die Fermentation des I Frati Lugana findet ausschließlich im Stahltank statt, die Reifung auf den Feinhefen dauert 6 Monate, sodass der Wein seine Persönlichkeit und seinen fruchtigen Geschmack entwickeln kann. Danach kommt der I Frati auf die Flasche, wo er weitere 2 Monate zu einem harmonischen Lugana weiterreift, bevor er auf den Markt kommt.

Der Ca dei Frati Lugana I Frati in der Verkostung:


Im Glas präsentiert sich der Ca dei Frati Lugana I Frati in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Bukett zeigt dieser Bestseller-Lugana von Cà dei Frati feine Noten von hellen Wiesenblumen, Kräutertöne, kandirte Früchte, Pfirsich- und Mandelnnuancen sowie exotische Fruchtanklänge. Ein Wein, der dem Gaumen schmeichelt und mit verspielter Art und sommerlich-frischem Charakter aufwartet. Süffig, fruchtbetont, mit feiner lebendiger Säure und schöner Finesse. Im Verlauf voll und aromatisch, mit der hellen und saftigen Fruchtnote aus dem Bukett. Außerst elegant und merkbar mineralisch im Abgang.

Der Ca dei Frati Lugana I Frati als idealer Wein zu Fisch und Vorspeisen:

Probieren Sie den Ca dei Frati Lugana I Frati zu Vorspeisen auf Gemüsebasis wie Spargelrisotto, Zucchini-Risotto, Nudeln mit Gemüsesoße, Bruschetta sowie zu Fischgerichten wie Forelle, Barsch und Zander. Ideal ist der Ca dei Frati Lugana auch als Aperitif-Wein und als Solist zu besonderen Momenten.

Passt zu:

zu Vegetarischem
zu Asiatischem
zu Fisch
zu Fisch
zu Vorspeisen
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