Eisacktaler Gewürztraminer DOC Eisacktaler Kellerei 2016

Hersteller: Eisacktaler Kellerei

Eisacktaler Kellerei, Leitach Coste, 50, 39043 Chiusa BZ, Italia

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Eisacktaler Gewürztraminer

Der Eisacktaler Gewürztraminer der im Südtiroler Norden gelegenen Eisacktaler Kellereigenossenschaft ist ein sortentypischer, aromatischer Weißwein aus Südtirol. Die Gewürztraminer-Rebe, die inzwischen über die ganze Welt verbreitet ist, steht im südlichen Eisacktal in den besten, sonnigsten Lagen – hier bekommen die Trauben ein ganz typisches und kraftvolles Aroma, das direkt ins Glas kommt. Aber auch an Eleganz lässt dieser Traminer nichts missen! Nach der schonenden Verarbeitung und Pressung der Trauben erfolgt die Fermentation bei kontrollierter Temperatur auf den Feinhefen, ohne malolaktischer Gärung. Es folgt ein mehrmonatiger Ausbau im Edelstahltank
 

Der Eisacktaler Gewürztraminer Kellerei Eisacktal in der Verkostung:

. Dieser Eisacktaler Gewürztraminer zeigt sich im Glas in leuchtendem Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Das klare, intensive Bukett ist von leichter bis ausgeprägter Aromatik und von großer Üppigkeit, typisch für den Gewürztraminer. Auch die Aromen sind typisch für diese Rebsorte, unverkennbar die Noten von Muskatnuss und Gewürznelken sowie anderen edlen Gewürzen und Rosenblüten. Am Gaumen kommt dieser Gewürztraminer klar und vollmundig, kräftig und aromatisch, schön ausgewogen und mit einem eleganten Säurespiel im Abgang daher. Durchaus ein gelungenes Geschmackserlebnis!
 

Der Eisacktaler Gewürztraminer Kellerei Eisacktal als Essensbegleiter:

Probieren Sie diesen Eisacktaler Gewürztraminer DOC zu edlen Meeresfrüchten wie bspw. Hummer, Garnelen und Langusten, aber auch zu Fisch und Geflügel, Gänseleberpastete, gratinierten Gerichten, zu pikantem Käse, zu asiatischen Curry-Gerichten, Sushi oder als gehaltvollen Aperitif. Der Eisacktaler Gewürztraminer Kellerei Eisacktal ist ein vielfältig einsetzbarer Essensbegleiter und bietet mit seiner aromatischen Lebendigkeit eine breite Kombinations-Möglichkeit. Viel Trinkfreude ist garantiert!

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Eisacktaler Gewürztraminer DOC Eisacktaler Kellerei 2016

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