Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Matè 1996

Hersteller: Elio Grasso

Azienda Agricola Elio Grasso, Via Ginestra, 12065 Monforte d'Alba CN Italia

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Elio Grasso Rotwein 0,75 L
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Artikeldetails: Barolo DOCG Ginestra Casa Mate' Elio Grasso 1996

  • Italien Land:
  • Piemont Region:
  • Barolo Lage/Gebiet:
  • Rotwein Produkttyp:
  • großes Holzfass Ausbau:
  • Nebbiolo Rebsorte(n):
  • DOCG im Piemont Klassifizierung:
  • 0,75 L Format:
  • 14% Vol. Alkoholgehalt:
  • dunkles Fleisch und Wildgereifter Käse Speiseempfehlung:
  • vollmundig und komplex Weinstilistik:
  • trocken Geschmack:
  • enthält Sulfite Allergenhinweis:
  • 1996 Jahrgang:
  • Elio Grasso Hersteller:
  • 35987 Artikel-Nr.:
  • Barolo DOCG Ginestra Casa Mate' Elio Grasso Ganze Artikelbezeichnung:

Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Matè

Der Barolo DOCG Ginestra Casa Matè Elio Grasso, ein Vorzeige-Rotwein von Elio Grasso, wurde aus Nebbiolo aus erstklassigen Lagen in Ginestra gewonnen.

Der Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Matè in der Weinverbereitung:

Die Weintrauben für diesen Rotwein sind reinster Spitzenqualität aus einem südlich ausgerichteten 3 Hektar großen Weingarten der Weinbauzone DOCG im Piemont und werden Mitte Herbst per Hand gelesen, vermaischt und dann in die Temperatur überwachte Gärung geschickt. Die Reifung, die im großen Eichenholzfass erfolgt, macht den Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Matè äußerst abgerundet.

Der Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Mate' in der Verkostung:

Im Weinglas präsentiert sich der Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Mate' mit einem hell strahlenden Rubinrot und granatroten Reflexen. In der Blume fruchtintensiv und schwer betört der Wein mit einem intensiven Duft nach weicher Frucht wie eingelegten Kirschen, Maraksa-Kirschenkompott und Violen sowie Vanilleschoten und typisch etherisch. Im Mund erweist sich der Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Matè als ein direkter Barolo mit deftiger Struktur und sehr facettenreichem Aroma, mit Geschmack nach Veilchen, Cassis und Beeren wie Himbeere, dann etwas Zimt, Gewürznelken und Lakritze sowie Tabak.

Der Elio Grasso Barolo Ginestra Casa Mate' als perfekter Speisenbegleiter

Der Barolo Ginestra Casa Matè Elio Grasso ist ein sehr überzeugender Barolo aus dem Hause Elio Grasso, der für tollen Trinkgenuss sorgt und ideal zu Gerichten wie zu dunklem Fleisch und Wild und gereiftem Käse aufgeschenkt werden kann.

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