Panettone Cremino mit Gianduiacreme und Zartbitterschokolade - La Torinese

Gianduiacreme unter dunkler Schokolade

Der Panettone Cremino von La Torinese vereint die nussige Süße einer Gianduiacreme mit einem Überzug aus Zartbitterschokolade. Weiße Schokolade schmilzt beim Backen in den Teig und rundet seinen Geschmack ab. Die langsame, natürliche Teigführung sorgt für eine weiche Krume, während Kakaogranulat auf der Oberfläche einen feinen Biss beisteuert.

Ein Stück zum Genießen

Bei Zimmertemperatur zeigt sich die Füllung besonders geschmeidig. Schon eine schmale Scheibe ergibt einen reichhaltigen Abschluss des Festessens. Dazu passt ein Espresso, dessen Röstnoten die Schokolade begleiten und einen angenehmen Gegenpol zur Süße der Haselnusscreme setzen.

PANETTONE MIT WEISSEN SCHOKOLADENSTÜCKCHEN IM TEIG, GEFÜLLT MIT GIANDUIA-CREME, ÜBERZOGEN MIT ZARTBITTERSCHOKOLADE UND KAKAOGRANELLA, OHNE ROSINEN UND OHNE KANDIERTE ZITRUSFRÜCHTE. NATÜRLICH GEREIFTES BACKWARENPRODUKT. Zutaten: WEIZENmehl, Gianduia-Füllcreme 14,5% [Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Zucker, Dextrose, Gianduia-Schokolade 10% (stark entölter Kakao, HASELNÜSSE 20%, Kakaobutter, Zucker), HASELNUSSPASTE 7%, MAGER­MILCH­pulver, Alkohol, Aromen, Verdickungsmittel: Pektin; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat], frische EIER*, BUTTER, weiße Schokoladendrops 10% (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin; natürliches Vanilleextrakt), Zucker, Zartbitter-Schokoladenüberzug 8% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanillearoma), Eigelb von frischen EIER*, natürlicher Sauerteig (WEIZENmehl, Wasser), rehydriertes VOLLMILCHpulver, Kakaogranella 2% [Puderzucker (Zucker, WEIZENstärke), WEIZENstärke, Sonnenblumenöl, stark entölter Kakao 5%, Kakaomasse, Kartoffelstärke], Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Glukosesirup, natürliche Aromen, Salz. Kann ANDERE SCHALENFRÜCHTE und SENF enthalten. *Eier aus Bodenhaltung. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energie 1687 kJ / 403 kcal, Fette 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 48 g, davon Zucker 28 g, Ballaststoffe 1,5 g, Eiweiß 7,0 g, Salz 0,40 g.