Kellerei Terlan - die berühmteste Kellerei Südtirols
Nicht nur gelten die Weine der Kellerei Terlan als die langlebigsten Weine Südtirols, die Kellerei gilt auch gemeinhin als die berühmteste aller Kellereien des Landes.
Zwischen Bozen und Meran im Süden Südtirol liegt das Weindorf Terlan mit der Kellerei Terlan. Der traditionelle Südtiroler Weindorf hält hier seine bereits 1893 gegründete Genossenschaftskellerei Terlan und hat damit nicht nur eine der ältesten Kellereien Südtirols, sondern auch eine der führenden Genossenschaften in Trentino-Südtirol sowie auch Italiens. Die 1893 gegründete Südtiroler Kellerei hat heute 143 Mitglieder, die auf einer Fläche von 165 Hektar beeindruckende 1,4 Millionen Flaschen besten Südtiroler Qualitätswein abfüllen.
Im 19. Jahrhundert waren es 24 Weinbauern, die sich zusammenschlossen und die Kellerei Terlan gründeten. Seit Anbeginn war Terlan als gutes Weißweingebiet bekannt, diese Tradition hat sich bis heute erhalten, wird mit Terlan Sauvignon Winkl, Terlan Sauvignon Quarz und Gewürztraminer Lunare doch vor allem Südtiroler Weißwein bereitet. Alles Weine, die heute als die berühmten Terlaner Weine gehandelt werden.
Sauvignon Quarz, Sauvignon Winkl und Gewürztraminer Lunare - die Südtiroler Weine der Selektion
In Terlan wird auf Qualität und Reinheit größten Wert gelegt, und so kommen aus der Kellerei Terlan wohl die besten Weine Südtirols, die sich innerhalb vieler Jahre einen respektablen Platz in der italienischen und internationalen Fachwelt des Weines erobert haben. Dazu zählen der Terlan Gewürztraminer Lunare oder der Terlan Sauvignon Quarz. Die Weinlage Terlan hat unterschiedliche Höhenmeter zwischen 250 - 900 Meter in einer süd-südwestlichen Ausrichtung. Der Boden ist durchlässig und sandig-steinig. Die Reben haben ein Alter von 8 bis zu 60 Jahren. Angebaut wird hier in einem Verhältnis von ca. 70 % Weißwein und 30 % Rotwein. Ganz klar überwiegt der Weißwein, für den die Kellerei aus Südtirol so berühmt ist.
Die Weine der Kellerei Terlan in ihren Qualitäten
Die Terlaner Weine werden in drei Qualitäten gegliedert: Selektion, Weingüter und klassische Weine. Darüber hinaus erscheint jährlich ein Terlaner Raritätenwein, der genüsslich mindestens zehn Jahre im Weinkeller der Kellerei gelegen hat und zu einem top Südtiroler Wein gereift ist. Dies zeigt mit welcher Weitsicht die Terlaner Weinbauern ihre Südtiroler Weine kreieren. Ein gereifter Wein benötigt immer eine erstklassige Traube, um ausgebaut zu werden. Um ein breites Sortiment an Südtiroler Qualitätswein anzubieten, wurden die Fläche der Kellerei Terlan modernisiert und auf über 18.000 m³ erweitert.
Der berühmte Wein Quarz Sauvignon
Cantina Terlano Coop. Soc. Agr., Via Silberleiten 7, 39018 Terlano, Italia
