PREMIUM GOLD Serie 12 Condimento Nobile Azienda Agricola Leonardi

Hersteller: Acetaia Leonardi

Azienda Agricola Leonardi Giovanni, Via Mazzacavallo, 62, 41043 Magreta di Formigine MO, Italy

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In der Farbe dunkel mit hellen gelben Strahlen und mit einer guten Dichte. Dieser eingedickte Balsamessig aus Modena (Emilia Romagna) hat einen angenehm süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Der Geruch ist fein süß-sauer mit einem zart-erdigen Nachgeschmack von Unterholz und Waldaromatik. Der Premium Gold wird durch langsame Vergärung von Traubenmost hergestellt, und in kostbaren Holzfässern 12 Jahre lang veredelt. Er eignet sich besonders für die Veredelung gemischter Salate, von rohem, gegrilltem oder blanchiertem Gemüse, gebratenem, gekochtem und gegrilltem Fleisch, sowie für gegrillten Fisch, Omeletten und feinwürzigen Käsesorten.
  Säuregehalt: 5,5% Zutaten: Vergorenener Traubenmost. Enthaelt Sulfite; handverpackt

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PREMIUM GOLD Serie 12 Condimento Nobile Azienda Agricola Leonardi

  • Italien Land:
  • Emilia Romagna Region:
  • Balsamessig Produkttyp:
  • 0,25 L Format:
  • enthält Sulfite Allergenhinweis:
  • Acetaia Leonardi Hersteller:

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