Il Classico Aceto Balsamico di Modena IGP – Hochwertiger Balsamessig von Giuseppe Giusti
Die traditionsreiche Acetaia Giuseppe Giusti ist ein Urgestein der italienischen Balsamico-Herstellung. Seit 1605 – solange ist die Familie Giusti
auf die Produktion des Aceto Balsamico spezialisiert, hat das familiengeführte Essighaus ein Ziel: Aceto Balsamico für Genießer kreieren. Egal, ob
es sich dabei um Balsamessig für den alltäglichen Gebrauch oder dem Aceto Balsamico Tradizionale für besondere Anlässe handelt. Giusti macht
Balsamessig in hoher Qualität, so wie den „Il Classico“.
Nur ausgewählte Zutaten wie gealterter Weinessig und Most aus auserlesenen Trauben, werden für diesen deliziösen Balsamico-Essig aus dem
Hause Giusti verwendet.
Der „Classico“ Aceto Balsamico di Modena 2 Medaglie ist einer der Verkaufsschlager der Acetaia Giuseppe Giusti und zeichnet sich mit weißem
Etikett und zwei Goldmedaillen darauf aus.
Dank seiner Lagerung, die über acht Jahre dauert, gewinnt er an herrlichem Balsamico-Aroma.
Dieser klassische Balsamico-Essig ist schön dicht und duftet nach reifen Früchten, einem Hauch von Lakritz und schwarzem Pfeffer.
Geschmacklich ist er sehr harmonisch süß-sauer – „agrodolce“ wie der Italiener es nennt. Durch die Frische ist der „Il Classico“ vielseitig
einsetzbar. Besonders eignet er sich zum Verfeinern von rohem oder gekochtem Gemüse. Herrlich schmeckt er zu Carpaccio und Tartar von Rind
und Thunfisch, ausgezeichnet auch zu hellem und rotem Fleisch und sowie für Balsamico-Saucen für Fischfilets.
Probiere den „Il Classico“ Aceto Balsamico di Modena von Giusti und überzeuge Dich von dessen charakteristischem, süß-fruchtigem Geschmack
dieses klassischen Balsamessigs aus dem schönen Modena.
Wir meinen: Herrlich aromatischer Balsamico-Essig der Familie Giusti, cremig, weich und angenehm agro-dolce. Ein Balsamico, den man in vielen
Gerichten wunderbar einsetzen kann, um auch ein bisschen Dolce Vita Zuhause haben zu können!
Zutaten: gealterter Weinessig und Most aus ausgewählten Trauben.
Säuregehalt: 6%
IGP: geschützte geografische Ursprungsbezeichnung
Kein Mindesthaltbarkeitsdatum.
